Le petit variante: chaque fois Marie Antoinette declare, “d’autoriser les frites manger gâteau, “il se pourrait parce qu’elle avait été monopolise tous Michel et Augustin cookies pour seule. Enfance amis Michel et Augustin rencontrés au collège, et, chaque fois qu’ils découvert leur adulte 9 à 5 tâches devenir insatisfaisants, ils ont lancé un cookie organisation avec une fondation en pâtisserie française. Quickly forward 13 years, tandis que le deux copains actuellement lieux de travail en France et ny et sont généralement séduire la planète à travers son collations, pâtisseries, yaourts, mousses, avec d’autres desserts faits de simple, prononçable matériaux. Le duo en plus montre les futurs boulangers que apprendre l’art de pâtisserie française accessible grâce à leur livres de recettes et interactif disponible maison cours. Le rêve de Michel et Augustin n’est pas difficile: faire le globe sourire et se réunissent autour d’un amour de bonbons.
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Le scénario de Michel et Augustin a commencé simplement adéquat. Deux garçons ont commencé à flâner au lycée et devenus super contacts. Mais, avec beaucoup de adolescent amitiés, deux se séparèrent signifie après l’obtention du diplôme adhérer à leurs itinéraires.
Michel a trouvé eux-mêmes en financement à ny, et Augustin fini par être en publicité pour Air France. Mais tous les deux rapidement devinrent désillusionnés faisant usage de 9-to-5 grind avec le communauté des affaires. Ils ont reconnecté et a conçu un vouloir découvrir les 1 263 boulangeries de France et développer un guide des top confiseries le pays il fallait offrir. Ils tapé un roman à ce sujet – leur unique first coopération!
Après avoir terminé leur recherche, en 2004, Michel et Augustin ont bouclé et mis on un autre: baking dans la domicile. Leur unique mission serait de générer d’un type de snacks avec d’autres desserts fabriqués à partir de ingrédients naturels et love. Et, après inlassablement evaluating et dégustation beaucoup plus que 300 recettes de qualité, leur premier concoction a donné naissance à: le petit sphérique. Michel et Augustin est venu pour être!
La paire trouvé rapide succès, et ils toujours innover plus délicieux projets, particulièrement un yaourt nature décadent dans un récipient, c’était trouvé une seule fois Michel et Augustin compris leur prized vache pourrait créer plus de beurre. Ils vendent articles en raison de marque “kookiness” ainsi que le délice ils infusent dans leur délicieux friandises.
Spreading Un amour pour pâtisserie française Autour du Monde
Michel et Augustin se concentre sur plus que simplement créer délicieux cookie. L’organisation est en fait courbée sur attirant des riches culinaires background { créer|générer|produire|générer des sucreries magistrales.
“Ce n’est pas pratiquement collations – c’est plus une question de une passion pour la pâtisserie française “, déclaré Lily Dionne-Jermanovich, directrice des communications et de information de Michel et Agustin. “Presque tout que nous faisons est liée à la pâtisserie française techniques. Il y a une puissante connexion avec la pâtisserie production en tant que une entreprise commerciale. “
Mais Lily dit nous une attraction pour et maîtrise de la pâtisserie française n’est pas seulement mis de côté quand il s’agit de produit designers (ils les appellent la “recette groupe”) chez Michel et Augustin. Un élément de la organisations kooky tradition est en fait discussion de la enthousiasme et de l ‘expertise de la produire donc chaque membre de l’équipe, en France et à Brooklyn, peut enseigner devenir un pâtissier français cuisinier et faire le national examen (appelé un “CAP”). De cette manière, tout le monde peut participer innover toute nouvelle plats et parlez en connaissance de cause avec followers, clients et personnes.
“une fois par semaine en France et une fois 30 jours à New York, tout notre Banana Farm (“office”) devient une pâtisserie cours où nous traverse un millésime curriculum de pâtisserie française et education your official certification, “elle déclaré. “peu importe si vous êtes un site Web créateur ou même en ventes – l’opportunité est promu pour beaucoup. “
Bien que Michel et Augustin fournitures a plus étendue en France, l’entreprise colle vers le même principes et axiomes de développement pour tous articles .
“fini. tous nos articles partage est en fait un vrai se concentrer sur goût et aussi à les constituants, “Lily a dit. «Nous nous concentrons sur la haute qualité et facilité d’utilisation dans le éléments, et essayez de garder constamment le ingrédient liste aussi prononçable comme c’est possible.
Cela effets non seulement dans une délicieuse décadence, en plus une friandise vous pouvez être d’accord avec manger avec votre quelqu’un de spécial.
Une collection de Friandises Parfait pour discuter Avec votre amoureux
Il est juste une chose à propos de partager bonbons qui commence la journée droit ou finit un excellent date. Et les projects de Michel et Augustin se trouvaient conçus pour seulement tels événements.
“C’est une minute de indulgence après une soirée ensemble, “Lily a dit. “son savoureux et fait avec propre matériaux, d’où rend le minute beaucoup beaucoup mieux. Il se sent très bien de enjoy. “
Avec la quantité de méritant friandises choisir parmi , il n’y a vraiment pas avoir sélectionner juste un seul. Alors que il y a beaucoup de encore plus options en France – de chocolate mousse aux yaourts décadents et, inutile de dire, unique snacks – il y a beaucoup options disponibles aux états-unis aswell.
Lily était rapide à conseiller le bon friandises approvisionner ou profiter avec ça autre significatif.
“le best-sellers cookies est en fait tous nos carrés de 4 biscuits,” elle a dit. “Ils sont généralement comme des petites tartes carrées, entrer trois types, et va finir par être donc rapidement partagé . Nous également boutons de cookies, qui sont noisette chocolat puce processeur cookies avec ganache aux noisettes à l’intérieur. Ils viennent en packs de deux – un dans ma situation, choice for you! “
Pour amoureux qui vraiment leur matin rituel collectivement, Lily dit états-unis Puff Palmiers sont une jolie am choice.
“ils ont été de la pâte feuilletée et ils ont le goût des oreilles d’éléphant,” elle a dit. “ils sont vraiment extrêmement légers et floconneux et parfaits pour discuter plus de repas du matin avec un café ou à l’heure du thé. “
Si votre miel tendance à être des chocoholiques ou la valeur le délicat beurré du caramel (ou tout ce qui est en entre), Michel et Augustin fournit valant traiter pour révéler (ou se faufiler off avec for your own cookie clandestin affair).
Impliquez-vous Au Bananeraie
La philosophie est le fait que joie de desserts est dans le partage. En conséquence, il ne devrait pas être n’importe quel surprise zone engagement est en fait une grande partie de la organisations entreprise but. Tout le monde est demandé empêcher en et discuter (et goûter snacks) à leur Banane Fermes (pratiques) à Paris, Lyon, ou Brooklyn.
Cette état d’esprit a commencé depuis le tout début de ce company et est section of their core. Et Lily mentionné cette approche est exemplifiée à l’intérieur du organisations open résidences.
“tout de suite, Michel et Augustin ouvert les portes concernant appartement à voisins d’à côté, copains, consommateurs, et passants, pour les gens offrir les comments, pour goûter snacks, pour goûter tout nouveau repas ces gens étaient testaient, et à traîner avec ces gens et parler de quoi qu’ils étaient exécuter », a-t-elle mentionné. “c’est quelque chose est important pour états-unis maintenant. “
Ouvrir maison le Banana Farm se produit tout au long du tout premier jeudi de chaque trente jours en France et nyc. Lily informé nous ces activités fournir un moyen pour le entreprise fournir retour à la communauté en enseignant eux concernant le histoire et stratégies de la pâtisserie française.
“Nous invitons tout le monde, membres de la famille, pals, consommateurs et acheteurs à venir montrer plats », a-t-elle déclaré. “Nous réalisons style examens, concentrons équipes et jouons jeux. C’est véritable zone événement. “
Non seulement agréable et agréable pour le ventre d’attendre, cependant , si vous n’avez pas de cookie ami, imaginez tous les autres traiter aficionados vous pourriez rencontrer au Banana Farm. En fin de compte, si quelqu’un d’autre aime Michel et Augustin adresses, tu te rends compte ils ont bon saveur, et vous aurez avoir une chose à bond over.
Michel et Augustin: investi dans Actes aléatoires de folie
Dans real Michel et Augustin forme, le duo a commencé un Random Acts of Kookiness step pour inspirer et exciter les gens. D’un hommage à Michael Jackson on cookie square event en plus de leur récit grec torride tale, Michel et Augustin insufflent l’hilarité et la joie dans tout ils font . Vous pouvez trouver exactement pourquoi leur snacks sont tellement addictifs – ils peuvent être façonné avec ingrédients naturels et good vibes.
Vers le haut après quand il s’agit de organisation est innovant livre de recettes unique qui vise à aidez simplement United States visiteurs ainsi que d’autres surmonter à l’intimidation lié à pâtisserie française.
“Nous créons un livre de recettes de pâtisserie française pour votre US, et c’est vraiment de trouver du plaisir dans ces très dur recettes de qualité, “Lily a dit. “Nous briser cela et réclamer cela peut être fait. Si nous notre avancement. “
Michel et Augustin est essayer lancer la bien connue bonbons aux Etats-Unis.
“Notre rêve en ce qui concerne notre mousse chocolat est à séduire {l’Amérique|les états-unis|les préférences des États-Unis.
Et, après dégustation leurs cookies ainsi que d’autres friandises, les états-unis est en fait sans doute set for an extended romance là-dessus mousse.